スピークイージーニセコは、HAKKO GINGERの製造・販売を手掛けるデリシャスフロム北海道が2022年に立ち上げた“ファントム・ディスティラリー”ブランド（※1）です。

ベースとなる原酒から製品まで、各地の蒸留・醸造施設に協力いただき、様々なクラフトスピリッツづくりに挑戦しています。

北海道らしさを表現したクラフトスピリッツを北海道の蒸留所で。
自由な発想のクラフトスピリッツを世界のどこかの蒸留所で。

実験的なフレーバーも、意気投合した仲間とのコラボレーションも、ファントムだからこそできる身軽さや自由さを大切に。